贵阳花溪红云食品有限公司坐落于贵州著名的风景旅游区-------花溪
花溪风景秀丽，有“高原明珠”之称，此外花溪的党武、湖潮盛产肉质肥厚，色香味美的辣椒闻名全国，前国务委员陈俊生当年到花溪视察时，曾亲笔提书“花溪辣椒，椒中精品”以赞誉花溪辣椒。

贵阳花溪红云食品有限公司系以花溪优质辣椒作生产主料，生产和销售辣椒制品，香辣食品的企业，公司成立于2002年6月，注册资金50万元，厂房占地面积5000平方米，公司从业人员280人，其中技术科研人员10人，本科、大学、中级职称以上的管理人员15人，营销人员40人，目前公司日产10000瓶各种辣椒制品，主要产品有辣子鸡，糟辣肉末，香辣罗卜干，香辣肉丝等十多个品种，注册的“红云”牌商标经国家商标局于2003年3月21日正式核定批准使用，公司不断进行产品优化调整，建立了严格的管理制度，对产、销人员进行培训，现年产值已达到1800余万元左右的生产企业，产品营养理化指标，经贵州大学“生化研究所”检测达到IS09001—2000的国际标准，多次经贵州质量技术监督局抽查产品均为合格，公司产品由贵州大学食品系共同研制生产加工、监制。